Description

Année : 2025

Appellation : Vin de France
Garde : A boire dans l’année
Cépage : 100% syrah
Degré alcoolique : 10,5%

Sulfites et additifs : aucun. Filtration stérile car 6g de sucre résiduel.

Couleur : robe couleur framboise (grenadine).
Nez : Le nez est sur des notes de fruits rouges, framboise, bonbon anglais
Bouche : La bouche est fruitée type grenadine avec une jolie fraîcheur.
Vendange : manuelle
Elevage : 4 mois en cuve inox
Type de vin : « méthode nature » sans sulfite ajoutée
Age de la vigne : 23 ans
Sol : granitique. Sablo-argilo-limoneux
Exposition : Sud
Altitude : 420m – 405m
Emplacement : Nord-Ardèche, Eclassan.