Il s’agit d’une cuvée de cépage Dureza, vin rouge en Vin de France.

Le Dureza et un cépage oublié. Il a été retrouvé vers les années 2015, et la génétique a parlé. Il s’agit d’un des parents (père ou mère) de la Syrah et l’autre parent serait la Mondeuse blanche de Savoie. Ce cépage est originaire du Nord-Ardèche, plus précisément entre Annonay et Tournnon-Sur-Rhône.

Cette cuvée est issue de deux parcelles (l’une ou l’autre suivant les années), une parcelle exposée plein Sud et une autre exposée à l’Ouest.

Il s’agit d’un vin rouge épicés, aux notes de fruits noirs, écorce de cerisier, lacté, et une bouche ronde, souple et épicé. C’est un vin plutôt léger. Il accompagnera très bien un plateau de charcuterie ou bien un fromage de chèvre.